Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 51% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

High Coast-Silent Mills 01 Marieberg -51.5%

Besonderheiten: Die Silent Mills-Serie von High Coast Whisky widmet sich der rauchigen Seite des schwedischen Whiskys und ehrt die Geschichte der Sägewerke entlang des Ångermanälven. Silent Mills 01 – Marieberg ist die erste Abfüllung dieser Serie und zeichnet sich durch einen höheren Alkoholgehalt von 51% aus, was die intensiven Aromen des getorften Malzes besonders zur Geltung bringt. Die Reifung erfolgte zu 82% in 200-Liter-Bourbonfässern und zu 18% in 100-Liter-Fässern aus neuer amerikanischer Eiche. Abgefüllt wurde in 0,5-Liter-Flaschen, wobei die durchschnittliche Reifezeit bei 7,23 Jahren liegt.

Tasting Notes:

• Nase: Deutliche Vanillearomen mit einem Hauch von Orange, begleitet von rauchigen Noten und feinen Anklängen von Zimt und Birne.
• Gaumen: Kraftvolle Vanille gepaart mit leichten Zitrusnoten, intensiver Rauchigkeit mit klarer Torfnote und einem Lagerfeuer-Geschmack.
• Abgang: Vollmundig mit Lakritz und subtilen Tabaknoten.

Destillerie/Abfüller: High Coast Distillery, ursprünglich 2010 als Box Destilleri gegründet, befindet sich am Ufer des Ångermanälven in der Region Höga Kusten in Schweden. 2018 wurde der Name in High Coast Distillery geändert, um die geografische Herkunft stärker zu betonen. Die Brennerei ist bekannt für die Herstellung von Single Malt Whiskys, sowohl getorft als auch ungetorft, und legt grossen Wert auf Transparenz im Herstellungsprozess.

Produktdetails:

• Hersteller: High Coast Distillery AB, Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå, Schweden
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: Durchschnittlich 7,23 Jahre
• Fasstypen: 82% First-Fill-Bourbonfässer (200 Liter), 18% neue amerikanische Eiche (100 Liter)
• Verpackung: 0,5-Liter-Flasche

Fakten: