Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Hampden 15 y.o. - Pure Single Jamaican Rum

Besonderheiten: Dieser 15 Jahre alte Rum aus der renommierten Hampden Distillery in Jamaika reifte vollständig im tropischen Klima und weist einen Estergehalt von 200–400 g/hlpa auf, entsprechend dem LROK-Marque. Diese lange Fasslagerung verleiht ihm ein komplexes und tiefgründiges Aromenspektrum.

Tasting Notes:

• Nase: Üppig und geschmeidig mit fein pfeffrigen und kandierten Noten, die sich zu Aromen von Feige, Mandelpaste und gerösteten Walnüssen entwickeln. Oxidative Nuancen von Johannisbeere und empyreumatische Anklänge von verbranntem Zuckerrohr und Weihrauch bereichern das Bouquet.
• Gaumen: Lebhaft und cremig zugleich, geprägt von markanten Aromen mazerierter Früchte wie Mango und Guave, begleitet von Diesel und kandiertem Ingwer. Eine pudrige Textur mit Kakao, milchigen Mandelnoten und einer öligen Konsistenz offenbart eine grosse Finesse. Allmählich entfaltet sich ein Hauch von Zimtpulver.
• Abgang: Seidig und tanninhaltig, mit Rohrzucker, angereichert mit Iriskonzentrat, der in einen kräftigen Nachklang mündet. Abwechselnd pudrig mit Kakao und Ingwer, fruchtig mit Mango, blumig mit Reseda und Nelke sowie lakritzartig, bietet der Nachhall eine vollständige Synthese von Nase und Gaumen. Das leere Glas verdeutlicht später den medizinischen und terpenischen Charakter dieses Hampden.

Destillerie/Abfüller: Die Hampden Distillery, gegründet 1753, ist eine der ältesten und renommiertesten Brennereien Jamaikas. Sie ist bekannt für die Herstellung von Rums mit hohem Estergehalt, was zu intensiven und komplexen Aromen führt. Traditionelle Methoden wie die Verwendung einheimischer Hefe und die Destillation in kupfernen Pot Stills prägen den einzigartigen Charakter ihrer Produkte.

Produktdetails:

• Hersteller: Hampden Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 15 Jahre
• Fasstypen: Eichenholzfässer
• Verpackung: Box

Fakten: