Dieser neu entwickelte Gourmet-Eiskegelbereiter produziert hochwertige, glasklare, achteckige Gourmet-Eiskegel besonders wirtschaftlich, leise. Mit einer Leistung von 25 kg Eis in 24 Stunden, einer Speicherkapazität von 5,5 kg, ist er ideal für anspruchsvolle Kunden, die Wert auf Qualität und Eleganz legen. Die Maschine wird luftgekühlt, verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. Mit Abmessungen von 450 mm x 475 mm x 650 mm ist der Eiskegelbereiter kompakt, vollständig unterbaufähig. Die Zuluft, Abluft befindet sich an der Vorderseite, was die Installation erleichtert. Der robuste Horizontalverdampfer mit Sprühsystem sorgt für eine gleichmäßige, effiziente Eiskegelproduktion. Das integrierte Reinigungssystem, der herausnehmbare Luftfilter machen die Wartung besonders einfach. Die Maschine ist HACCP-konform, verfügt über ein ergonomisches Design mit einer Entnahmeklappe, die einen Rollmechanismus für eine einfache Eisentnahme bietet. Vorteile im Überblick: Besonders leise Produktion, robuster Horizontalverdampfer mit Sprühsystem, 100 % ein- und unterbaufähig, Zuluft und Abluft vorderseitig, Luftfilter von vorne entnehmbar, geringer Strom- und Wasserverbrauch, integriertes Reinigungssystem, HACCP-konforme Ausführung, optimale Ergonomie durch Entnahmeklappe mit Rollmechanismus , robustes Edelstahlgehäuse mit ABS-Einsätzen, einfache Reinigung und Bedienung.

Eisart: Würfeleis, Würfelform: Gourmetwürfel, Leistung: 25 kg/24 Std., Speicherkapazität: 5,5 kg, Kühlung: Luft, Kältemittel: R290, Abmessungen: 450 mm x 475 mm x 650 mm, Eisspeicher: Mit Speicher

Zubehör:
Passender Wasserfilter
Reinigungsmittel
Desinfektionsmittel