Gelegen auf dem 50. Breitengrad, begünstigt durch die Lage zwischen Mosel und Vogesen, wachsen und reifen die Spätburgundertrauben für diesen Wein in mildem, mediterranem Klima. Der Boden aus Löss-Lehm und tertiären Mergeln gibt feine Mineralien an die Trauben, die hier in den besten Hochheimer Lagen in optimaler Sonneneinwirkung reifen. Gunter Künstlers hochengagierte Arbeit in Weinberg und Keller wird stets mit Prämierungen auf den oberen Rängen belohnt. Eine Spätburgunder-Cuvée, die in keinem Weinschrank fehlen sollte.