Der Mastro Gas-Pizzaofen ist eine robuste und effiziente Lösung für professionelle Küchen in Gastronomiebetrieben, Pizzerien und im Catering-Bereich. Er bietet eine leistungsstarke Gasleistung von 16,1 kW und ist für den Betrieb mit 220-240 V ausgelegt. Dank seines großzügigen Innenraums können Sie bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 300 mm gleichzeitig backen. Die kompakten Außenmaße von 1000 x 1060 x 540 mm ermöglichen eine problemlose Integration in verschiedenste Küchenlayouts. Das mechanische Temperaturregelungssystem sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was eine perfekte Kruste und energieeffizientes Backen garantiert. Dieser hochwertige Pizzaofen zeichnet sich durch seine langlebige Konstruktion und thermische Isolierung aus.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Anschluss: Gas
• Gasart: Erdgas, Propangas
• Kapazität: 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm
• Leistung: 16,1 kW
• Anschlusswert: 220 - 240 Volt
• Abmessungen: 1000 x 1060 x 540 mm (L x T x H)
• Gewicht: 96 kg
• Temperaturbereich: 0 °C bis +450 °C
• Ausführung: Stapelbar
• Besonderheit: Mechanische Temperaturregelung
• Herstellung: Italienisch

Vorteile: 

• Hohe Leistung & Effizienz: Mit einer Gasleistung von 16,1 kW und einem Temperaturbereich von 0 °C bis +450 °C ermöglicht der Ofen schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse.
• Große Kapazität: Sie können bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm gleichzeitig backen, was ideal für Betriebe mit hohem Bedarf ist und eine effiziente Bearbeitung von Bestellungen sicherstellt.
• Italienische Qualität: Der in Italien entwickelte und produzierte Pizzaofen steht für hochwertige Verarbeitung, maximale Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer, die den Anforderungen des professionellen Einsatzes gerecht wird.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Effektive Brenner, hervorragende Isolierung und eine mechanische Temperaturkontrolle gewährleisten eine homogene Wärmeverteilung, was eine perfekte Kruste und eine sparsame Gasnutzung ermöglicht.
• Kompaktes Format: Mit seinen Abmessungen von 1000 x 1060 x 540 mm (B x T x H) lässt sich der Ofen mühelos in beengte Küchenbereiche integrieren, ohne dabei an Leistung einzubüßen.
• Stapelbar & professionell: Das Design ermöglicht eine Stapelbarkeit, was ihn besonders für den professionellen Indoor-Einsatz und eine optimierte Raumnutzung in gewerblichen Küchen prädestiniert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Mastro Gas-Pizzaofen ist ideal für Gastronomiebetriebe, Pizzerien und Catering-Unternehmen, die eine hohe Auslastung bewältigen müssen. Seine hohe Leistung und Kapazität garantieren einen schnellen Durchsatz und erstklassige Backergebnisse. Auch für Food-Trucks und mobile Küchen ist er aufgrund seiner robusten Bauweise und zuverlässigen Leistung bestens geeignet, um unter anspruchsvollen Bedingungen zu überzeugen.

Über die Marke

Mastro ist ein etablierter Hersteller von professionellen Küchengeräten und hat sich auf die Planung, Fertigung und den Vertrieb von Ausrüstung für die Gastronomie spezialisiert. Das Unternehmen ist weltweit tätig und bekannt für seine Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit in der Catering-Branche. Mit dem Motto "Exzellenz in der Küche" strebt Mastro stets nach Verbesserung und bietet Lösungen für die anspruchsvollsten Herausforderungen des Marktes.