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Einfache und schnelle Gerichte aus Linsen, Erbsen, Bohnen und Kichererbsen als Inspiration für das Kochen mit Hülsenfrüchten! Ob in Suppe oder mit Pfannengemüse, als Beilage zu Pasta oder im Salat, Hülsenfrüchte schmecken lecker und sind sehr gesund. Mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, verschiedenen Mineralstoffen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen sind sie echtes Superfood, das die Darmflora fördert und sich vorbeugend und schützend auf die Gesundheit auswirkt. Hülsenfrüchte bilden eine Symbiose mit stickstoffbindenden Knöllchenbakterien und verbessern so die Bodenqualität.
Hochwertiger Kalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher vermeiden wir Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Europa produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite
Abbildungen:
Januar: Kichererbsen, Tofu, Karotte, Pastinake
Februar: Rote Bohnen, Mais, Tofu, Tomate
März: Kichererbsen-Bratlinge, Erdnuss-Sauce
April: Linsen-Suppe, Topping aus Kimchi
Mai: Linsen-Bolognese, Paprika, Champignons
Juni: Salat aus Linsen, Möhre, Kohlrabi
Juli: Grüne Bohnen, Zucchini, Radieschen
August: Erbsen-Risotto mit Melone
September: Linsen, Kürbis. Tomate, mit Käse überbacken
Oktober: Linsen-Suppe mit Chili und Brokkoli-Sprossen
November: Kidney-Bohnen, Grünkohl, Karotten
Dezember: Kichererbsen, Grünkohl, Tofu, Erdnuss
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 5 - Jul 10
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