Unser eigenes Wallnusskernöl. Von Hand geerntet, von Hand geknackt und in der Schweiz kaltgepresst und abgefüllt.

Unser Öl überzeugt durch seinen feinen, leicht süßlichen Geschmack und sein intensives, nussiges Aroma – perfekt für die kalte Küche.

🌿 Eigenschaften

• 100 % naturrein und kaltgepresst
• Goldgelbe bis leicht bernsteinfarbene Farbe
• Intensiv nussiges Aroma mit feiner Bitternote
• Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
• Frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen

💚 Gesundheitliche Vorteile

Walnusskernöl gilt als besonders wertvoll für eine ausgewogene Ernährung:

• Unterstützt das Herz-Kreislauf-System
  Dank eines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren kann es helfen, den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen.
• Fördert die Gehirnfunktion
  Die enthaltenen essentiellen Fettsäuren tragen zur normalen Funktion von Gehirn und Nervensystem bei.
• Antioxidative Wirkung
  Vitamin E schützt die Zellen vor oxidativem Stress.
• Gut für Haut und Haare
  Die wertvollen Lipide unterstützen die Hautelastizität und sorgen für glänzendes Haar.

🍽️ Verwendung

Ideal für:

• Salate und Dressings
• Verfeinern von Gemüse und Pasta
• Desserts oder Käseplatten

Hinweis: Nicht stark erhitzen, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.