Der ergonomische Griff und die ungewöhnliche Säge mit zwei unterschiedlichen Sägezähnen, machen dieses das Nesmuk Brotmesser zu einem echten Hingucker und Kunstwerk für die Küche. Das Nesmuk Janus Brotmesser hat fantastische Sägeeigenschaften um jedes Brot zu schneiden. Auch die Zähne des Brotmessers aus der Janus Serie haben eine DLC Beschichtung welche dreimal härter ist als Stahl. Der Griff ist aus Mooreiche gefertigt. Mooreiche ist keine eigene Baumart. Es ist das Holz von subfossilen bis zu 5000 Jahre alten Eichenstämmen die aus Mooren geborgen werden und in einem aufwendigen Verfahren über Jahre getrocknet werden. Die Farbschattierung können von Braunschwarz bis Blauschwarz variieren. 

Nesmuk ist eine Messermanufaktur, die mit neuen Technologien die Messertradition verändert und Messer in Perfektion herstellt. Die Nesmuk Messer sind nicht nur funktional sondern auch Kunstwerke, über die du dich jeden Tag in der Küche freust. Nesmuk stellt in Solingen kompromisslos wunderschöne Messer in hervorragender Qualität und mit überwältigender Schneidleistung her. Dank der ergonomischen Griffe und der Leichtigkeit der Messer, ist ein längeres Schneiden ohne Ermüden möglich. Es sind Messer für Connaisseurs, Gourmetköche und Handwerksliebhaber.