Die Weine von "Ciù Ciù" sind der authentische Ausdruck des Engagements und der weinbaulichen Tradition des Betriebs, das Ergebnis von Nachforschungen und Qualitätsbewusstsein, sowie eines natürlichen Qualitäts-Ecosystems für den Weinbau, basiert auf die Besonderheiten vom Terroir. Dieser Wein ist das Ergebnis harter Arbeit und der Tradition des Betriebes und ist eine Mischung aus Sangiovese, Merlot und Barbera zu gleichen Teilen.

Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Barbera

Weinbereitung: Reifung für 6 Monate in Edelstahlbehältern.

Degustationsnotiz: Leicht violette Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase Aromen von Kirschen und roten Früchten. Der Geschmack ist harmonisch und lang anhaltend.

Kulinarische Empfehlung: Passt gut zu gebratenem oder rotem Fleisch, Nudeln, heissen Kastanien und feinen Käsesorten.

Alkoholgehalt: 15% Vol.

Servieren bei 16-18 °C