Merkmale dieser Kollektion

Die Bakker Gärtner präsentieren eine exklusive Kollektion von Gemüsesamen, die speziell für Bohnenliebhaber konzipiert ist. Diese Auswahl umfasst eine Vielzahl von Sorten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner geeignet sind. Jedes Samenpaket bietet eine hervorragende Keimrate und produziert kräftige Pflanzen, um Ihren Garten von Zwergbohnen bis hin zu prächtigen Stangenbohnen zu bereichern. Die Bohnen in dieser Kollektion zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren reichen Geschmack aus und sind ideal geeignet, um köstliche Gerichte aus frischen, selbst angebauten Bohnen zuzubereiten.

Die Bakker Gärtner bieten Ihnen eine große Auswahl an Bohnen für jeden Geschmack. Es handelt sich um eine Kollektion mit Contender Mangetout Buschbohnen, Kinghorn wax Buschbohnen und Aiguillon Feine Buschbohnen. Jede dieser Sorten ist in einem 100-Gramm-Beutel erhältlich und enthält etwa 70 Samen. Wenn Sie die gesamte Kollektion kaufen, erhalten Sie einen Rabatt.

Die Sorten der Bohnen

Es gibt mehrere Bohnensorten, die sich in der Form ihrer Hülsen und Kerne, aber auch in der gewünschten Verwendung unterscheiden. Man unterscheidet zwei große Familien, die im Gemüsegarten angebaut werden: Busch- und Kletterbohnen. Erstere sollten von Mitte Mai bis Juli im Freiland ausgesät werden, während letztere von Mitte Mai bis Ende Juni gesät werden sollten. Zu den Buschbohnen gehören die drei Sorten Contender, King horn wax und Aiguillon-Bohnen.

Der Anbau von Bohnen

Die Bohne ist eine Hülsenfrucht, die in den warmen Regionen Amerikas beheimatet ist. Sie sollte nicht vor Mai ins Freiland gepflanzt werden, damit sie nicht unter der Kälte leidet. Die Aussaat von Bohnen stellt geringe Ansprüche an den Boden und Bohnen können in jedem Boden gedeihen. Bohnen haben Angst vor zu viel Feuchtigkeit, halten aber Trockenheit gut aus.

Bohnen sollten in einem gut durchlässigen Boden angebaut werden. Die Bakker-Experten empfehlen, sie regelmäßig zu düngen, da sie für ein gesundes Wachstum viele Nährstoffe benötigen. Um Folgeschäden zu vermeiden, sollten Sie auf Krankheiten und Schädlinge wie Blattläuse und Schnecken achten. Gießen Sie die Pflanzen am frühen Morgen oder am späten Abend, um Schwitzen und Wasserverlust durch die Hitze zu vermeiden.

Wie sollte man Bohnen aufbewahren?

Die Aufbewahrung von Bohnen ist sehr einfach. Die Bakker-Spezialisten empfehlen Ihnen, sie einfach in einer Plastiktüte oder in Küchenpapier gewickelt für etwa eine Woche in den Kühlschrank zu legen. Getrocknete Bohnen können in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lang aufbewahrt werden. Gekochte Bohnen legen Sie in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche lang in den Kühlschrank oder zur späteren Verwendung in den Gefrierschrank.

Ein sehr vielseitiges Gemüse

Bohnen sind ein sehr nahrhaftes Gemüse und gleichzeitig eine hervorragende Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Da sie wenig Kalorien und Fett enthalten, sind sie eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde Ernährung. Sie enthalten außerdem Antioxidantien, Phytosterole und phytochemische Verbindungen, die zum Schutz vor bestimmten chronischen Krankheiten beitragen können.

Was die Kochkunst angeht, können Bohnen in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, um Ihre Geschmacksknospen zum Staunen zu bringen: Suppen, Eintöpfe, Chilis, Salate, Sandwiches und Beilagen. Sie haben auch die Möglichkeit, sie zu dämpfen, zu kochen, zu braten oder sogar zu grillen, um eine schnelle und einfache Mahlzeit zuzubereiten.Kurzum, Bohnen sind aufgrund ihres einfachen Anbaus, ihrer Vielseitigkeit in der Küche und ihres hohen Nährstoffgehalts eine ausgezeichnete Wahl für den Gemüsegarten. Die Gärtnerei Bakker bietet Ihnen eine Kollektion von drei Bohnensorten für jeden Geschmack: Contender Mangetout Buschbohnen, Kinghorn wax Buschbutterbohnen und Aiguillon Fine Buschbohnen.

Beachten Sie die Tipps zum Anpflanzen und zur Pflege von Bohnen, um ein gesundes Wachstum zu erzielen und den ganzen Sommer über frische Bohnen für Ihre Küche zu ernten. Lagern Sie die Bohnen richtig und achten Sie auf Krankheiten und Schädlinge für einen erfolgreichen Anbau.