Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Nicht kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Planteray (Plantation) Xaymaca Special Dry - Jamaica Rum

Besonderheiten: Der Name "Xaymaca" stammt aus der Arawak-Sprache und bedeutet "Land des Holzes und Wassers", was auf die üppige Natur Jamaikas verweist. Dieser Rum vereint Destillate aus den renommierten jamaikanischen Destillerien Clarendon und Long Pond, die in traditionellen Pot Stills aus Kupfer destilliert wurden. Nach einer tropischen Reifung von ein bis drei Jahren in ehemaligen Bourbon-Fässern auf Jamaika, wurde der Rum für ein weiteres Jahr in gebrauchten Cognac-Fässern aus französischer Eiche veredelt. Ein kleiner Anteil von 17 Jahre altem jamaikanischen Rum verleiht diesem Blend zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

• Nase: Komplexe Aromen von Rauch, reifen Bananen, Vanille, Orangenschalen und gerösteter Ananas.
• Gaumen: Trocken mit floralen und fruchtigen Noten von Rosenwasser, Birnen, weissen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln. Subtile Anklänge von Kokosnussmilch, Piment, Nüssen und Brot ergänzen das Geschmackserlebnis.
• Abgang: Lang und trocken mit würzigen und pfeffrigen Nuancen, begleitet von anhaltenden tropischen Fruchtaromen.

Destillerie/Abfüller: Plantation Rum ist die karibische Rumlinie des französischen Unternehmens Maison Ferrand. Unter der Leitung von Master Blender Alexandre Gabriel werden hier Rums aus verschiedenen Ländern selektiert und veredelt. Die Philosophie von Maison Ferrand verbindet die Tradition der Rum-Herstellung mit innovativen Reifungsmethoden, um authentische und charaktervolle Rums zu kreieren.

Produktdetails:

• Hersteller: Maison Ferrand
• Abfüller: Maison Ferrand
• Alter: 0 - 6 Jahre
• Fasstypen: Ex-Bourbon-Fässer, Cognac-Fässer aus französischer Eiche
• Verpackung: Flasche

Fakten: