William Randell Cabernet SauvignonHier, in der Region Eden Valley, das direkt ans Barossa Valley angrenzt, herrschen ideale Klimabedingungen fr den Anbau groartiger Weine. Die Trauben werden im gestreuten Khlgrverfahren vom Weingut Thorne Clarke ausgebaut. Die anschlieende Reifung fr 24 Monate in franzsischen und amerikanischen Eichenholzfssern lsst einen Wein entstehen, der durch seine Sanftheit und die weichen Tannine perfekt den Kaminabend unterstreichen.