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Breit gefächerter Duft von Charentais-Melone, Physalis und Boskoop-Apfel mit diskret würzigen Toast-Aromen vom Holzfassausbau; am Gaumen dann viel erfrischende Phenolik, Kräuter und abermals feine röstige Nuancen. Ein mächtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr läuft in die Opulenz abzukippen. Leistet am besten vor dem Kamin Gesellschaft oder wird gewürzbetont bekocht.
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