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Scarbolo in Friaul, Italien steht für authentischen Weinbau und überzeugt mit dem Refosco dal Peduncolo Rosso "Peraria" DOC 2021 auf ganzer Linie.
Vinifiziert aus Refosco, zeigt sich dieser Rotwein mit 14,0 % vol. trocken und gut strukturiert. Die kalkhaltigen Böden Friauls verleihen diesem Wein seine mineralische Präzision. Ein Wein, der sowohl Substanz als auch Trinkspaß bietet.
Harmoniert besonders gut mit mediterranen Gerichten, Schmorbraten oder rustikalen Vorspeisen.
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