Entdecke unsere handgefertigten Backformwalzen "Röllfeld" und "Schonderfeld", beide aus massiver Eiche und sorgfältig im Spessart, Deutschland, gefertigt. Diese Walzen sind nicht nur Küchenwerkzeuge, sondern auch ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst und langlebiger Qualität.

"Röllfeld"

• Material: Eiche, massiv
• Form: Konisch
• Größe: 25 x 4,5 cm
• Gewicht: ca. 150 g
• Besonderheit: Aus einem einzigen Stück Eiche Vollholz gedrechselt

"Schonderfeld"

• Material: Eiche, massiv
• Form: Konisch
• Größe: 30 x 4,5 cm
• Gewicht: ca. 200 g
• Besonderheit: Ebenfalls aus einem Stück gefertigt

Beide Modelle sind fein geschliffen und 2-fach mit Leinöl vorbehandelt, was ihnen eine langlebige und pflegeleichte Oberfläche verleiht. Diese Backformwalzen sind aus der Inspiration der schlichten Toskanischen Küche entstanden, wo traditionelle Werte und die Liebe zum Detail eine große Rolle spielen.

Die Entwicklung der "Röllfeld" und "Schonderfeld" Backformwalzen war ein sorgfältiger Prozess, geleitet von einem vertrauenswürdigen Drechsler, der in fünfter Generation noch mit Wasserkraft arbeitet. Dieser handwerkliche Ansatz gewährleistet eine hohe Qualität und einzigartige Charakteristik jedes Nudelholzes.

Beide Walzen bieten dank ihrer breiteren Walzfläche ein präzises und gleichmäßiges Ausrollen des Teigs – ideal für den wöchentlichen Pizzafreitag oder andere Backprojekte. Ihre Handhabung und das gute Handling wurden getestet und als optimal befunden, wobei das Sprichwort "Alles ist schwer, bevor es einfach wird" hier besonders zutrifft.

Die "Röllfeld" und "Schonderfeld" Backformwalzen sind perfekte Beispiele für hochwertige, handgefertigte Küchenutensilien, hergestellt unter fairen Bedingungen und mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Einzelstückfertigung. Sie sind nicht nur praktische Werkzeuge, sondern auch ein Stück Handwerkskultur, das jede Küche mit Stil und Charakter bereichern.