Japanisches Nakiri-Messer KAI Shun Classic Damastklinge 16,5 cm

Das KAI Shun Classic Nakiri-Messer 16,5 cm ist das ultimative traditionelle japanische Werkzeug für das präzise Schneiden von Gemüse und Kräutern. Die gerade Klinge ermöglicht einfache, saubere Schnitte und ist ideal, um mit Präzision zu zerkleinern, zu schneiden oder zu hacken. Dieses Messer wurde in Seki, Japan, hergestellt und speziell für Liebhaber der japanischen Küche und Gemüsefans entwickelt.

DETAILS ZUM MESSER

• Art des Messers: Nakiri (speziell für Gemüse)
• Klingenmaterial: VG-MAX-Stahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl.
• Härte der Klinge: 61 ±1 HRC
• Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz (resistent gegen Feuchtigkeit und Bakterien).
• Länge der Klinge: 16,5 cm
  
• Gesamtlänge: 29 cm
  
• Pflege: Handwäsche empfohlen.
• Marke: KAI
• Hergestellt in Japan, Stadt Seki