Trockener Bio-Weißwein aus Sizilien (Jahrgang 2024). Ein eleganter, herrlich erfrischender Weißwein, der die lebendige Frische und das mediterrane Lebensgefühl der sizilianischen Küste direkt ins Glas bringt. Mit seiner strahlenden, strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen ist er ein echter Genuss für Liebhaber authentischer, italienischer Premium-Weine in zertifizierter Bio-Qualität.

In der Nase / Im Aroma: Intensiv und einladend mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, reifer Grapefruit und weißem Pfirsich, wunderbar ergänzt durch mediterrane Kräuter und florale Nuancen von Orangenblüten. Am Gaumen / Im Geschmack: Knackig, saftig und perfekt ausbalanciert, mit einer lebendigen Säure, einer feinen mineralischen Salzigkeit und einem langanhaltenden, wunderbar klaren Abgang. Das Besondere: Ein reinsortiger Spitzen-Grillo aus zertifiziertem biologischem Anbau, der durch die Kombination aus sizilianischer Sonne und kühleren Höhenlagen seine außergewöhnliche Aromenvielfalt, Struktur und lebendige Frische bewahrt.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu:

• Frischen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Oktopussalat oder gegrillten Garnelen

• Sommerlich leichten Pastagerichten, Risotto mit Zitronenmelisse und hellem Geflügel

• Knackigen Sommersalaten mit Ziegenkäse oder einfach solo als anspruchsvoller, erfrischender Aperitif