Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 60,2% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kavalan Solist / Vinho Barrique / Single Malt Cask - 60,2% - LITER

Besonderheiten: Dieser Single Malt Whisky aus der renommierten Kavalan Distillery in Taiwan reift in speziell ausgebrannten Vinho Barrique Weinfässern, die zuvor für die Lagerung von Rot- und Weisswein verwendet wurden. Nach einer sorgfältigen Vorbereitung, bei der die Fässer abgeschabt und neu getoastet werden, erfolgt eine zweijährige Ruhephase unter freiem Himmel, bevor sie für die Whiskyreifung eingesetzt werden. Dieses Verfahren verleiht dem Kavalan Solist Vinho Barrique seine charakteristische Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

• Nase: Reife dunkle Beeren wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Zartbitterschokolade und einem Hauch von Süssholz.
• Gaumen: Kräftig und fruchtig-süss, mit Aromen von Pflaumen, Schokolade, Mokka, süsser Eiche und Gewürzen.
• Abgang: Langanhaltend und facettenreich, mit Kakao, Lakritz, dunklen Früchten und intensiver Eichenwürze.

Destillerie/Abfüller: Die Kavalan Distillery, gegründet im Jahr 2005, liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Durch das tropische Klima Taiwans reift der Whisky hier schneller als in kühleren Regionen, was zu intensiven und komplexen Aromen führt. Die Brennerei hat sich schnell einen internationalen Ruf erarbeitet und wurde mehrfach für ihre herausragenden Single Malts ausgezeichnet.

Produktdetails:

• Hersteller: Kavalan Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Fasstypen: Vinho Barrique (Weinfässer)
• Verpackung: Box

Fakten: