Schon gewusst? Der Single Estate Whisky von Lochlea wurzelt in denselben Feldern, die einst Robert Burns selbst bewirtschaftete. In direkter Nachbarschaft zum kulturellen Erbe des schottischen Nationaldichters entsteht hier ein Whisky, der Herkunft, Handwerk und Geschichte in sich vereint.

Anlässlich des Geburtstags von Robert Burns präsentierte die familiengeführte Farm Distillery ihre bislang älteste Abfüllung: den Lochlea 7 y.o.. Ein Whisky, der nicht nur zeitlich, sondern auch stilistisch einen Meilenstein für die junge Brennerei markiert. Gereift wurde dieser Dram in sieben First Fill Bourbon Casks – einige davon zählen zu den ersten Fässern, die Lochlea überhaupt je befüllte. Entsprechend authentisch und ursprünglich fällt der Charakter aus.

Abgefüllt mit kraftvollen 50 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert, zeigt sich der Lochlea 7 Years selbstbewusst, klar und voller Ausdruck. Bereits in der Nase eröffnet sich ein fruchtiger Auftakt mit Apfelkompott, der an sonnengereifte Obstgärten erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges Zusammenspiel aus Tropenfrüchten, fein eingebundener Eichenwürze und cremiger Textur. Der Abgang wirkt wie eine letzte poetische Kadenz: buttriges Gebäck, Getreidenoten, sanfte Gewürze und lebhaft grüner Apfel hallen lange nach.

Der Lochlea 7 y.o. ist ein Whisky mit Seele – tief verwurzelt im Land, geprägt von Geduld und Handarbeit. Ein Dram für Genießer, die Authentizität schätzen und auf einen besonderen Moment gerne standesgemäß anstoßen.

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