Wagyu-F1 Brisket – Premium Rinderbrust aus Nordfriesland

Unser Wagyu-F1 Brisket ist ein echtes Highlight für BBQ-Liebhaber und Fleischgenießer. Das Fleisch stammt von unseren Wagyu-F1 Rindern (Kreuzung aus Wagyu und Sbt) aus Nordfriesland und überzeugt durch seine feine Marmorierung, zarte Textur und intensiven Geschmack.

Die Rinderbrust ist 7 Tage am Knochen gereift und dadurch besonders aromatisch. Dank der hervorragenden Fettstruktur eignet sich das Brisket perfekt für die Zubereitung im Smoker oder auf dem Kugelgrill. Nach einer mehrstündigen Garzeit wird das Fleisch butterzart, saftig und entfaltet ein unvergleichliches Aroma.

Neben der klassischen BBQ-Zubereitung ist das Wagyu Brisket auch die ideale Basis für die Herstellung von feinwürzigem Pastrami. Damit ist es ein vielseitiges Premiumstück, das sowohl Grillmeister als auch Feinschmecker begeistert.

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