Slåen gin fra Old English, Hammer & Son

Så er Henrik Hammer tilbage med endnu en fantastisk gin! Det seneste skud på stammen fra Hammer & Son (Geranium & Old English) er denne slåengin. Ginen er baseret på Old English Gin, som er en klassisk London Style Dry Gin: lavet på 11 botanicals, med en karakteristisk smag af enebær.

Slåenbærrene bliver plukket på midtsjælland i efteråret. De tilsættes så til Old English ginen, som er blevet destilleret i England, for herefter at få tilsat to ekstra ingredienser i København: kardemomme og slåen. Inden slåenginen kommes på flaske, tilsættes sukker, så den egentlig bliver en likør med 30% alkohol.

Prøv Old English Sloe Gin med gingerbeer eller lemon tonic, for at tilføre syre til den søde ginlikør.

• Land: England (produceret af en dansker)
• Alkohol: 30%
• Indhold: 70 cl