En Gulf, Mobile y Ohio, La tercera entrada en el sistema de ferrocarriles históricos de Winsome Games, los jugadores construyen ferrocarriles en el sur que existieron entre 1830 y 1860, con el tablero de juegos con ciudades de Richmond a Nueva Orleans, y desde Memphis hasta Savannah. Existen veintitrés líneas de ferrocarril diferentes en el juego, cada una representada por dos acciones: una acción de la carta para el jugador que funda este ferrocarril, y una acción común que podría ser subastada más adelante en el juego. Ocho ferrocarriles se designan como líneas iniciales, e inicialmente solo las acciones para estas ocho líneas están disponibles para los jugadores. Las líneas de ferrocarril se representarán en el tablero de juegos con cubos de madera que vienen en seis colores, con el número de cubos que van desde 6 a 32.