Allegrini

Lugana Oasi Mantellina D.O.C.

75cl

alc. 13%

Il Lugana Oasi Mantellina D.O.C. di Allegrini è un vino bianco elegante e luminoso, espressione autentica della tenuta Oasi Mantellina, situata sulle sponde meridionali del Lago di Garda. In questo territorio unico, caratterizzato da suoli argillosi e dal clima mite influenzato dalle brezze del lago, la famiglia Allegrini interpreta con stile contemporaneo la tradizione del vitigno Turbiana, conosciuto anche come Trebbiano di Lugana.

Le uve, raccolte a mano nelle prime ore del mattino, vengono vinificate con grande attenzione per preservare fragranza e purezza aromatica. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino affina per alcuni mesi sui lieviti, acquisendo struttura e profondità senza perdere freschezza e vivacità.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi raffinati di fiori bianchi, agrumi, pesca e mandorla, accompagnati da delicate note minerali e una leggera sfumatura salmastra che richiama la brezza del Garda. Al palato è fine, equilibrato e avvolgente, con una piacevole sapidità e un finale fresco e persistente che invita al sorso successivo.

Il Lugana Oasi Mantellina è un bianco versatile e raffinato, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche leggere.

Con la sua eleganza naturale e la sua personalità distintiva, questo vino rappresenta la visione moderna di Allegrini: valorizzare i grandi terroir italiani attraverso una viticoltura sostenibile e un’interpretazione autentica del territorio.

UVAGGIO:
Turbiana, Cortese

VINIFICAZIONE:
Criomacerazione e fermentazione in acciaio - 4 mesi di affinamento sulle fecce fini -
2 mesi di affinamento in bottiglia