PriSecco - Prickelt wie Secco ganz ohne Alkohol

Giersch ist ein Kraut aus unseren Wäldern, in Geruch und Geschmack ein wenig an Petersilie erinnernd. Emmer, eine der ältesten Getreidearten, ist bekannt für einen herzhaften, leicht nussigen Geschmack.
 
Geruch: Exotisch milde Frucht mit leichten Anklängen von frischer Melisse und Kräutern.

Geschmack: Feine Frucht von Apfel und Birne. Im Nachhall getragen von dem gerösteten Emmer und der Frische von Borretsch.

Verkostung mit Jörg Geiger -> zum Video

 
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas oder Burgunderglas 

Zutaten

Apfelsaft (48%)*, Birnensaft*, Borretsch*, Thymian*, Giersch*, gepoppter Emmer*, Gewürze* und zugesetzte Kohlensäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.