Natur-Drogeriet Nelliker Ø er hele, økologiske og håndsorterte kryddernellik med en intens, varm og aromatisk smak. Hele nelliker bevarer sine naturlige aromastoffer og eteriske oljer, noe som gir en dyp og fyldig nellikaroma som raskt kan løfte både søte og salte retter.

Som et klassisk julekrydder er nelliker nærmest uunnværlig i for eksempel småkaker, peppernøtter, gløgg, risgrøt, appelsiner med nellik og krydret snaps. Hele nelliker passer også godt i simreretter, kålretter, marinader, buljong og krydrede retter fra blant annet det indiske, afrikanske og mellomøstlige kjøkkenet, der den varme, krydrede sødmen spiller godt sammen med andre kraftige smaker.

For en enda rundere og dypere smak kan nellikene med fordel tørristes raskt i en tørr panne på middels varme i 1–2 minutter før bruk i matlaging eller drikke. Da frigjøres krydderets naturlige aroma enda mer, slik at du får mest mulig ut av de hele, økologiske nellikene.