Natur-Drogeriet Bukkehornfrø Økologisk er hele, økologiske bukkehornfrø med en tydelig, krydret aroma og en karakteristisk, lett karriaktig smak. De passer godt i krydderblandinger, gryter, linser, marinader og andre retter der du ønsker mer fylde og aroma.

Bukkehornfrø kommer fra plantens hornformede belger og har lenge vært brukt som krydder, både alene og sammen med andre krydder. De er en fast ingrediens i mange typer karri og er særlig kjent fra det indiske og mellomøstlige kjøkkenet, der de gir en dyp og aromatisk smak.

Frøene kan også brukes til uttrekk, for eksempel i te eller bitterblandinger. Bukkehornfrø har vært brukt i matlaging i mange hundre år og er fortsatt en verdsatt økologisk råvare på kjøkkenet.