Clearspring Økologisk Jackfruit er unge jackfruktbiter i lake med en naturlig trevlete, kjøttlignende konsistens. Den milde smaken gjør den enkel å bruke i mange ulike retter.

Hvorfor velge Clearspring Økologisk Jackfruit?

• Plantebasert alternativ til kjøtt
  De unge jackfruktbitene har en fiberrik, trevlete struktur som gir en kjøttlignende munnfølelse i for eksempel varme retter, gryter og «pulled»-varianter.
• Mild og nøytral smak
  Jackfruit har en diskret smak som lett tar opp smak fra krydder, marinader og sauser, og passer derfor godt i både BBQ-retter og krydrede curryer.
• Enkel, økologisk sammensetning
  Laget av økologisk jackfrukt i en enkel lake av vann, havsalt og limesaft – med få ingredienser.
• Base i plantebaserte måltider
  Næringsprofilen er relativt beskjeden når det gjelder både fett og protein, så produktet fungerer først og fremst som tekstur- og måltidsbase som kan kombineres med dine foretrukne proteinkilder.

God i alt fra wok til tacos

Jackfruit kan brukes direkte fra glasset etter avrenning og passer godt i retter der du ellers ville brukt strimlet eller langtidsstekt kjøtt. Den trevlete strukturen og milde smaken gjør den enkel å tilpasse med dine egne krydder og sauser, enten du lager wok, curry, tacos, wraps eller ovnsretter.

Avrent vekt: 260 g.