Oppdag vår refill-pakke, det mer bærekraftige alternativet for regelmessig å fylle matcha-boksen din!

Karakter: En fantastisk, velbalansert te med en fløyelsmyk kremethet, mild smak og en enestående Uji-umami som på en unik måte gleder ganen din 🍵✨

Forberedelse:
1. Legg 1 jevn ts Matcha (2 Chasaku bambusskjeer) i en Matcha Bowl (Chawan).
2. Tilsett litt vann (ca. 30 ml) og visp med hjelp av en Matcha-visp (Chasen) til det er kremaktig (Z-formede bevegelser).
3. Topp med skummet melk og nyt.

Hva betyr "seremoniell karakter" og hvordan kan du gjenkjenne denne premium kvaliteten?

Matcha med seremoniell karakter er laget fra de aller første bladene som høstes på våren – den første og beste høstingen 🌱. Disse bladene er spesielt milde i smaken og har en unik farge og kvalitet, noe som skiller dem fra de senere høstene i året. Våre matchablader plukkes for hånd, dampes forsiktig og males med tradisjonelle granittsteiner for å bevare de rene smakene. Ingen maskiner er involvert i prosessen, og det brukes aldri plantevernmidler. Vi utfører årlige jordprøver og tester for tungmetall- og strålingsforurensning, slik at vi kan garantere den beste kvaliteten til våre kunder. Vår matcha er sertifisert økologisk av både JONA i Japan og det tyske økologiske sertifikatet 🌍🌱.