Urtekram Rørsukker Brasil Økologisk er et gyllent, økologisk rørsukker laget av sukkerrør dyrket i Brasil. Sukkeret utvinnes ved at saften fra de økologisk dyrkede sukkerrørene fordampes, krystalliseres og renses. Dette bevarer den naturlige fargen og karakteren fra råvaren.

Det gylne rørsukkeret har en lett karamellisert og fyldigere smak enn vanlig hvitt sukker, og kan gi ekstra dybde i kaker, desserter, grøt og varme drikker som kaffe og te. Det kan brukes på samme måte som vanlig sukker, så du kan erstatte det 1:1 i oppskriftene dine hvis du ønsker en mer nyansert sødme og en litt mørkere farge.

Næringsmessig tilsvarer dette økologiske rørsukkeret i hovedsak vanlig sukker, med et høyt innhold av sukkerarter og energi. Det er derfor først og fremst smaken, fargen og råvaren som skiller det fra vanlig hvitt sukker.