FunCakes Fondant Brun er fondant eller sukkerpasta med en varm, mørk brunfarge og lett vaniljesmak. Den egner seg godt til å dekke kaker, klippe ut dekorasjoner med utstikkere og modellere figurer for hånd. Fondanten har en smidig konsistens som gjør den enkel å jobbe med, og den gir et jevnt, matt-satinert resultat. Elt godt før bruk, og rull ut på et tynt lag melis. Til å dekke en rund kake med 20 cm diameter trenger du omtrent 500 g fondant.

Denne fondanten kan du også få i ferdig fondantlokk.

Ingredienser og allergener

Ingredienser: sukker (79 %), vegetabilsk fett (palmekjerne, palm), glukosesirup, vann, fuktighetsbevarende middel: E422, emulgator: E471, fortykningsmiddel: E415, E466, naturlig aroma, konserveringsmiddel: E200, syre: E330, fargestoff: E102, E129, E133.

E102 og E129: kan ha negativ innvirkning på aktivitetsnivå og oppmerksomhet hos barn.

Kan inneholde spor av: nøtter.

Dette produktet er sertifisert halal, kosher og glutenfritt (NL-090-008).

Tekniske detaljer

• Mengde: 250 g
• Smak: Vanilje
• Farge: Brun (Maroon Brown)
• Finish: Matt sateng
• Oppbevaring: Tørt og mørkt, 15–20 °C
• Vegansk: Ja
• Glutenfri: Ja
• Orginalnavn:

Tips og inspirasjon

Denne fondanten er et godt utgangspunkt for høstlige kaker, sjokoladetema eller naturtro dekorasjoner som trestammer og dyrefigurer. Du kan farge den videre med gelfarger om du trenger en annen nyanse – la fondanten hvile tildekket i én time etter farging for best resultat. Kombiner gjerne med FunCakes fondant i andre farger for kontrast, eller bruk utstikkere for å lage blader, bokstaver eller andre former. Rull ut til 2–3 mm tykkelse for dekking av kake, eller noe tykkere hvis du skal modellere.

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål: Hvor lenge kan fondanten ligge på kaken?
Svar: Fondanten holder seg godt i flere dager på en ferdig dekket kake, så lenge kaken oppbevares kjølig og tørt. Unngå å sette kaken i kjøleskap, da fukt kan føre til kondens på overflaten.

Spørsmål: Fondanten er litt stiv når jeg åpner pakken – er det normalt?
Svar: Ja, det er helt normalt. Elt fondanten godt med hendene til den blir myk og smidig før du ruller den ut. Har den ligget kjølig, kan det hjelpe å la den komme til romtemperatur først.

Spørsmål: Kan jeg blande denne brune fondanten med andre farger?
Svar: Ja, du kan blande den med andre FunCakes-fondanter for å få nye nyanser. Du kan også tilsette gelfarger for å justere fargetonen.

Klar til å prøve den i ditt neste bakeprosjekt?