Der 2022 war leider schnell ausverkauft. Eine gute Kundin fand diesen Wein bei einer der ersten «Les Cavistes»-Verkostungen in Erlenbach so gut, dass sie gerade noch die restlichen 48 Flaschen (!) gekauft hat. Ein grösseres Kompliment kann man diesem Wein nicht machen. Wir konnten zum Glück noch ein paar Flaschen nachbestellen. Es ist ein sehr schöner ausgewogener Rotwein, welchem es aber an Komplexität und majestätischer Eleganz nicht fehlt. Diesen Wein im Glas und die Sonne geht auf. Schon bei der Verkostung bei der Winzerfamilie Roux waren Oliver und ich der Meinung «klarer Schluckreflex» - der Spuckbecher wird hier einfach überbewertet. Ein idealer Weihnachtswein, weil man diesen schon jetzt trinken kann. Buy, buy, buy...