Mollydooker The Boxer Shiraz 2016 Australien McLaren Vale Rotwein - VEGAN. Der Blockbuster Shiraz! Die internationale Presse feiert den 2016er Boxer! Fast schwarz in der Farbe mit Noten von Pflaume und Brombeeren, feinen Gewürzen, Kaffee und Vanille. Auch ein wenig Zigarrenkiste, Cacao, gepaart mit einer wunderschönen cremigen Textur, machen den Boxer zu einem wahren Trinkerlebnis! Ein Aromenspektakel springt aus dem Glas! Begeisternder Begleiter zu Gegrilltem oder Wild! Auch zu Knabbereien, Tapas, Pizza, Pasta oder einem guten Gespräch ... Klasse Wein! Nach Jahren der Reife, wird er auch zunehmend eleganter und feiner. Nicht ohne Grund ist der Boxer unser Bestseller, den wir Europaweit mit viel Erfolg verkaufen. Im Sommer würde ich den Boxer kalt servieren. Er kommt frisch in den Mund um dann sich mit all seinen Aromen zu entfalten. Vorraussichtliche Trinkreife: 2019 bis 2040

Boxer Verticale 2005-2021 im November 2022: Einer der top Boxer der Verticale. Voll im Saft und dennoch nicht übermuskulär. Säure, Gerbstoff und Frucht sehr schön ausbalanciert! Langes, angenehmes Finale.

Die Weine von Mollydooker werden minimal geschwefelt. Der Vorgang des Abfüllens erfolgt ohne weitere Schwefelung in einer Stickstoffatmosphäre, und Stickstoff hemmt die Boukquetentfaltung. Deshalb den Mollydookershake anwenden. Oder man hat ein Jahr Geduld und der Stickstoff ist verflogen ...

Tipp: Im Sommer kann man den Boxer auch gekühlt trinken. Er kommt frisch in den Mund und explodiert immer noch mit einem breiten Spektrum an Beeren und gewürzen ... Toll, gerade im Sommer!

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 16% - Abfüller: Mollydooker Wines | 23 Coppermine Road McLaren Vale, SA | South Australia - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen