Das kleine Dorf Pernand-Vergelesses erstreckt sich in einem breiten Talkessel in südlicher Richtung entlang des Hügels von Corton. In den 1920er Jahren wurde es in ganz Frankreich bekannt, als sich hier die „Copiaux“ niederliessen, eine Truppe junger Schauspieler unter der Leitung von Jacques Copeau, der das Theater, die Freigeistigkeit und den Weinbau liebte.
1922 wurde Pernand zu Pernand-Vergelesses und fügte seinem eigenen Namen den Namen einer seiner besten Lagen hinzu, «Les Vergelesses», welche als hochwertige Premier Cru klassifiziert wurde.
Die gekonnte Ausgewogenheit dieses Weins machte bei der Verkostung das Zusammenspiel von Wein und Speisen besonders angenehm und einfach: zu einem Rinderbraten, einer Lammschulter, einem Entenfilet oder einer schönen Käseplatte ist dieser Wein einfach fantastisch. Auch hier zeigt sich aufgrund der Struktur, dass man diese Weine problemlos 10 Jahre und länger im Keller lagern kann und sich über Jahre hinweg immer wieder einem Hochgenuss-Erlebnis hingeben darf.