Vino nato secondo un’antica ricetta del 1800 dall’unione di quattro diversi vitigni, molto gradito alla nobiltà del tempo. La complessità della sua produzione connessa con politiche agricole improntate sulla valorizzazione di altri prodotti della terra ha fatto sì che lo stesso andasse perduto fin dai primi decenni dello scorso secolo. Seducente e raffinato si presenta al gusto con una struttura morbida ed avvolgente. L’elevata complessità e le note aromatiche dei diversi vitigni gli conferiscono un gusto vellutato e setoso.

Da servire a una temperatura non inferiore a 18°, avendo cura di stappare la bottiglia un’ora prima.