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Domaine Duroche Charmes-Chambertin Grand Cru 2016VINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Charmes Chambertin AOC Annata: 2016 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Duroch, situato a Gevrey Chambertin nella Cte de Nuits, uneccellenza bourguignonne fondata nel 1906. Gestito da Pierre Duroch, quinta

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VINO
Tipologia:	Rosso
Regione:	Bourgogne
Denominazione:	Charmes-Chambertin AOC
Annata:	2016
Vitigno:	Pinot Noir
Gradazione:	13.5%
Temperatura di servizio:	16-18°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:	Tradizionale
Sistema di produzione:

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Il Domaine Duroché, situato a Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, è un’eccellenza bourguignonne fondata nel 1906. Gestito da Pierre Duroché, quinta generazione, si estende su 8,5 ettari, coltivando principalmente Pinot Noir e una piccola parcella di Chardonnay. Le appellazioni includono Gevrey-Chambertin Village, Premier Cru (Lavaut Saint-Jacques, Estournelles Saint-Jacques) e Grand Cru come Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin, Griotte-Chambertin e Chambertin Clos de Bèze, con vigne storiche del 1920. Adottando un approccio biodinamico non certificato, Pierre privilegia lavorazioni manuali, suoli vivi e rese basse. Le vinificazioni, con lieviti indigeni e grappoli interi, avvengono in rovere (20-30% nuovo) con affinamenti di 13-15 mesi senza filtrazione né collatura, garantendo purezza e finezza. I vini, come il Bourgogne Rouge Roncevie e il Clos de Bèze, offrono aromi di frutti rossi, viole, spezie e mineralità, con tannini setosi e freschezza vibrante. Elogiati da critici come Parker e La Revue du Vin de France, i vini Duroché, prodotti in quantità limitate, incarnano l’eleganza e la complessità del terroir di Gevrey-Chambertin, conquistando appassionati per la loro armonia e longevità.

Domaine Duroche Charmes-Chambertin Grand Cru 2016

Name: Domaine Duroche Charmes-Chambertin Grand Cru 2016
Brand: tug-ottendorf-okrilla.de
SKU: 31530083391
Price: 231.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8226 (1997 reviews)