Produzione tipica della zona del Monte Grappa, il formaggio Bastardo è uno stagionato dal gusto deciso e saporito.

Ottenuto da latte vaccino crudo di prima scelta, il formaggio latteria viene sottoposto a una stagionatura di massimo 6 mesi.

Ingredienti:  latte, sale, caglio, fermenti lattici

Consigli d'uso: usualmente consumato come piatto a sé stante. Ideale l'abbinamento con composte o mostarde che ne esaltano il sapore.

Formato: 500 g 

Formaggi prodotti da latte vaccino di produzione propria

NB. I formaggi vengono tagliati manualmente. In virtù di ciò possono sussistere delle leggere variazioni di peso sulle pezzature, che possono avvenire sia in difetto che in eccesso. Tali variazioni non sono altro che la manifestazione dell'artigianalità delle produzioni dei nostri produttori.