CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

PERLAGE: Perlage fine e persistente
COLORE: Giallo paglierino brillante
PROFUMO: Agrumato con note di frutta bianca
GUSTO: Ottima freschezza e acidità 

Ottimo come aperitivo o con crostacei e fritti di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO:   6 °C 

Era il 1998 quando le cinque sorelle Bianchi Michiel hanno ereditato dal padre Ruggero la proprietà e, dopo un importante processo di trasformazione aziendale avvenuta nel 2003, essenziale per posizionarsi e guadagnarsi quella fetta di mercato dove la qualità dei vini è sempre maggiore, reimpiantano i vigneti per dare vita a nuova realtà che verrà presto riconosciuta in tutto il mondo. 

Poi il 2020, il futuro. Sempre più convinte che la terra sia un motivo essenziale di vita e di prosperità per l’intero complesso, coinvolgono l’ultima generazione. E con la stretta collaborazione del loro enologo Marco Bernabei, proseguono su nuove strade: LE VIE ANGARANO, un nuovo progetto, una nuova eredità.

E’ con grande orgoglio che oggi le sorelle Bianchi Michiel possono dire di aver riconfermato il destino che il Palladio aveva immaginato per la loro villa: non solo residenza ma anche fulcro di un’attività agricola. Casa e Terra. Una cosa sola. Inscindibile.