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Colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di frutta bianca matura, agrumi e leggere note floreali, con un delicato richiamo minerale. Al palato è fresco, sapido e armonico, con acidità equilibrata e buona persistenza.
Il “In Origine” 2024 di La Felce è un vino bianco elegante e territoriale, nato per esprimere l’autenticità della Liguria di Levante. Prodotto in quantità limitata, unisce freschezza, mineralità e profumi mediterranei grazie a un blend di Vermentino, Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca di Candia non aromatica. Le uve, raccolte a mano e selezionate con cura, fermentano spontaneamente con lieviti indigeni dopo una breve macerazione sulle bucce. L’affinamento avviene per diversi mesi sulle fecce fini in acciaio, preservando struttura, complessità e vivacità aromatica.
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