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E. Pira & Figli Chiara Boschis Via Nuova Barolo 2019VINO Tipologia: Rosso Regione: Piemonte Denominazione: Barolo DOCG Annata: 2019 Vigneto: Nebbiolo Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE LAzienda Agricola E. Pira & Figli, guidata da Chiara Boschis, unicona del Barolo, situata nel cuore di Barolo, Piemonte. Fondata nel XIX secolo dalla famiglia Pira, la
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VINO 
Tipologia: Rosso
Regione: Piemonte
Denominazione: Barolo DOCG
Annata: 2019
Vigneto: Nebbiolo
Gradazione: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°
Formato: 0.75 l
Allergeni: Solfiti

 

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento: Tradizionale
Sistema di produzione:

 

Abbinamenti:

 

PRODUTTORE 

L’Azienda Agricola E. Pira & Figli, guidata da Chiara Boschis, è un’icona del Barolo, situata nel cuore di Barolo, Piemonte. Fondata nel XIX secolo dalla famiglia Pira, la cantina è stata acquisita nel 1980 dai Boschis, legati ai Pira da profonda amicizia. Chiara, prima donna enologa delle Langhe, ha preso le redini nel 1990, rivoluzionando la produzione con un approccio che unisce tradizione e innovazione.
Con 11 ettari nei cru di Barolo, Monforte d’Alba e Serralunga, Chiara produce circa 40.000 bottiglie l’anno, di cui 12.000 di Barolo. I suoi Barolo Cannubi, Mosconi e Via Nuova, quest’ultimo un blend di più vigneti, sono celebri per eleganza, potenza e aromi intensi. Utilizza fermentazioni spontanee, macerazioni lunghe e un mix di barrique e botti grandi, con certificazione biologica dal 2014.
Oltre ai Barolo, produce Dolcetto, Barbera e Langhe Nebbiolo, tutti caratterizzati da freschezza e struttura. Pioniera dei “Barolo Boys”, Chiara ha introdotto pratiche come la vendemmia verde, migliorando la qualità dei vini. Suo fratello Giorgio e le nipoti Beatrice, Elena e Vittoria la affiancano, garantendo continuità.
Chiara, con il suo impegno per la sostenibilità e la biodiversità, è un modello per le nuove generazioni, rendendo E. Pira un simbolo di eccellenza e innovazione nelle Langhe.

 

 

 

E. Pira & Figli Chiara Boschis Via Nuova Barolo 2019

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