NOTE SENSORIALI:

Il perlage è fine e persistente. Al naso si apre con eleganti note floreali di rosa, acacia e fiore di vite, seguite da sfumature agrumate e delicati richiami fruttati di pesca bianca, pera e mela. In bocca è armonioso, morbido e scorrevole, sostenuto da una freschezza equilibrata che accompagna il sorso verso un finale pulito e invitante.

CURIOSITÀ:

Dai ripidi vigneti esposti a ponente nasce uno dei volti più eleganti e armoniosi di Col Vetoraz. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Coste di Ponente” è ottenuto da uve Glera selezionate nelle zone più vocate di Valdobbiadene, dove esposizione, altitudine e ventilazione permettono di raggiungere un perfetto equilibrio tra freschezza, morbidezza e intensità aromatica. Uno spumante raffinato e immediato, capace di unire precisione tecnica e straordinaria piacevolezza di beva.