NOTE SENSORIALI:

Il Carmenère Più 2023 di Inama è un rosso dal profilo moderno e territoriale, che interpreta il vitigno con equilibrio tra intensità aromatica e bevibilità. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso è elegante e nitido, con note di frutti di bosco scuri, mora e cassis, accompagnate da sentori di pepe nero, cacao e leggere sfumature erbacee tipiche del Carmenère. Al palato è fresco, succoso e ben bilanciato, con tannini presenti ma morbidi e ben integrati. La progressione è scorrevole, con una buona persistenza fruttata e speziata nel finale.

CURIOSITÀ:

Prodotto da Inama nei Colli Berici, questo vino nasce dal progetto della cantina dedicato al Carmenère, uno dei vitigni bordolesi storicamente presenti in Veneto ma a lungo sottovalutato. Inama è stata tra le prime realtà a credere nel suo potenziale, contribuendo alla sua rivalutazione qualitativa nella zona. “Più” indica proprio l’idea di una versione più immediata e fragrante del vitigno, pensata per esaltarne la componente aromatica e la bevibilità, pur mantenendo struttura e identità territoriale. Il risultato è un rosso contemporaneo, espressivo e versatile, che racconta in modo diretto la visione innovativa della cantina sui vitigni internazionali coltivati in Veneto.