Riso Rosso Fermentato: Dalla fermentazione del riso rosso con un lievito, Monascus purpureus, si ricava la Monacolina K; sostanza che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo. È una tecnica antichissima che veniva utilizzata già in Cina e Giappone.

Gamma orizanolo: Il suo nome deriva dalla pianta del riso (Oryza sativa), dalla quale viene estratto. Principalmente si ricava dall’olio di crusca di riso, ma è presente anche nel mais, nell’orzo, nelle farine integrali e nelle olive.

Coenzima Q10 (o Ubiquinone): È il principale nutriente dei mitocondri, organelli intracellulari adibiti alla produzione di energia, presenti in tutte le cellule. Come i mitocondri, anch’esso è presente in tutte le cellule; da qui il nome Ubiquinone. Può essere sia sintetizzato dal corpo umano che assunto tramite gli alimenti.

Policosanoli: Sono sostanze naturali estratte principalmente dalla canna da zucchero, ma anche da crusca di grano e/o riso e dalla buccia delle mele.