Acciaio inossidabile multistrato senza nichel per una cottura rapida, precisa e uniforme.

Acciaio inossidabile a 3 strati:

1. Acciaio inossidabile senza nichel* speciale per la cottura  : per una cottura precisa senza rischio di migrazione del nichel (metallo allergenico).
2. Nucleo in alluminio : per una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie.
3. Acciaio inossidabile ferritico speciale compatibile con l'induzione : per una perfetta compatibilità con i piani cottura a induzione

L'acciaio inossidabile SteelGreen di La Merveilleuse è rinforzato con rame e titanio.

• Rame : per una cottura veloce, precisa e uniforme senza punti caldi.
• Titanio : per migliorarne la resistenza e la durata.
• Senza PFAS  : superficie di cottura in acciaio inox senza rivestimento sintetico e senza PFAS aggiunti.

Compatibile con tutti i fuochi

La casseruola Merveilleuse è compatibile con tutti i piani cottura: gas, vetroceramica, induzione, elettrico e forno fino a 220°C.

La trovi meravigliosa ❤️

I nostri consigli per la cura delle vostre pentole in acciaio inox

Prima della cottura

1. Lavare l'utensile a mano con acqua calda e sapone.
2. Asciugatela con un panno morbido. Il fondo della padella deve essere completamente asciutto prima della cottura.

Durante la cottura

1. Preriscaldare a fuoco medio per 2 minuti, senza mai superare i 2/3 della potenza della fonte di calore.
2. Versate qualche goccia d'acqua nella padella calda: se scoppiettano e scivolano, la temperatura è ideale .
3. Abbassare leggermente la fiamma e aggiungere un po' di grasso prima della cottura, se necessario.
4. Non girare il cibo troppo presto: aspetta che si formi la prima crosticina in modo che il cibo si stacchi naturalmente dalla padella.

Dopo la cottura

 

1. Mentre l'utensile è ancora caldo, sfumare con un bicchiere d'acqua per sciogliere il grasso.
2. Scegli di lavare le mani quotidianamente e di asciugare immediatamente gli utensili.
3. Per evitare graffi, utilizzare feltrini protettivi quando si ripongono gli utensili.