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Tipo: Vino rosso fermo
Regione: South Australia
Gradazione alcolica: 14,5%
Volume: 750 ml
Uvaggio: Shiraz 100%
Affinamento: 17 mesi in demi-muidi di rovere francese (24% nuovo) e americano (18% nuovo).
Descrizione: Colore carminio brillante. Al naso bouquet complesso, oscillando tra biscotti salati, rosmarino, origano, chiodi di garofano, carne arrosto ed elementi minerali. Al palato equilibrato con acidità succulenta accoppiata a tannini vellutati in pieno stile Penfold’s.
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