Côtes Catalanes "Impro... mais pas trop" 2022 - Domaine LafageDorato. Al naso emergono, in particolare, sentori di floreali e note minerali. Al palato ben strutturato, fresco e sapido. "Impro mais pas trop" del Domaine Lafage fermenta spontaneamente, con i livieti indigeni, e affina sulle fecce fini per 4 mesi. Connubio di rolle e roussanne, un bianco non filtrato, nato dal desiderio di assecondare i ritmi della Natura, senza per questo perdere il controllo di ciascuna fase produttiva. Da provare. Ottimo in
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Dorato. Al naso emergono, in particolare, sentori di floreali e note minerali. Al palato è ben strutturato, fresco e sapido.
"Impro... mais pas trop" del Domaine Lafage fermenta spontaneamente, con i livieti indigeni, e affina sulle fecce fini per 4 mesi. Connubio di rolle e roussanne, è un bianco non filtrato, nato dal desiderio di assecondare i ritmi della Natura, senza per questo perdere il controllo di ciascuna fase produttiva. Da provare.
Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, è da provare con la cucina asiatica.
Solfiti
Côtes Catalanes
Fresco
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Côtes Catalanes "Impro... mais pas trop" 2022 - Domaine Lafage