Riesling, der gør det farligt nemt at tage ét glas mere!

Sprød Rheingau-charme fra en af Tysklands stærkeste Riesling-producenter

Der findes vine, der skal analyseres. Og så findes der vine som denne – vine der bare smager så godt, at flasken pludselig er tom, før man når at tænke for meget over det.

Fra Weingut August Kesseler i Rheingau kommer “The Daily August”, en Riesling skabt til præcis de øjeblikke, hvor vin bare skal være frisk, levende og ukompliceret. August Kesseler er kendt som en af de producenter, der har været med til at sætte moderne tysk Riesling på verdenskortet, og selv i husets mere tilgængelige vine mærker man den præcision og kvalitet, som har gjort navnet så respekteret.

Her er ingen tung sødme eller skarpe kanter – kun ren, saftig drikkeglæde.
I glasset får du klassiske Riesling-noter af citrus, grønne æbler og moden fersken pakket ind i en frisk syre og en elegant mineralsk nerve. Vinen er let og sprød, men stadig med nok fylde til, at den føles seriøs nok til middagsbordet og farligt nem at nyde alene.

Det er netop den balance, der gør den så stærk: den fungerer lige godt til sushi, asiatisk mad, fisk og lette retter, som den gør til et koldt glas på terrassen, når solen rammer rigtigt.

“The Daily" er den slags vin, man åbner uden at tænke for meget – og ender med at lede efter en ekstra flaske af senere på aftenen.