Le Moulin Doré - 2024100% chenin blanc Timothe Delalle (Luynes, Fondettes, ten westen van Tours) IGP Val de Loire Stille droge witte wijn. Typische voor deze regio is dat de moederrots bestaat uit gele Tuffeau steen. De toplaag is klei, zand en silex. Opmerkelijk hier is dat de chenin stokken gent werden op oude cabernet franc onderstokken. Op deze manier kon de chenin onmiddellijk profiteren van een diepe wortel en de nodige mineraliteit verkrijgen. Spontane gisting op
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
100% chenin blanc
Timothée Delalle (Luynes, Fondettes, ten westen van Tours)
IGP Val de Loire
Stille droge witte wijn. Typische voor deze regio is dat de moederrots bestaat uit gele Tuffeau steen. De toplaag is klei, zand en silex. Opmerkelijk hier is dat de chenin stokken geëntwerden op oude cabernet franc onderstokken. Op deze manier kon de chenin onmiddellijk profiteren van een diepe wortel en de nodige mineraliteit verkrijgen. Spontane gisting op 'vaten' van verschillende leeftijden. Opvoeding van 10 maanden op de gistdroesem.
Smaaktype elegant, verfijnd, harmonieus: vis in saus, wit vlees, gevogelte, vederwild, harde en zachte kaas, romige sausen