Verrassende Prosecco Brut Millesimato

Fruitige, strakdroge bruissende prosecco van het Italiaanse wijnhuis Borga uit Veneto. Je ruikt een bloemenboeket met hinten van violen, perzik en citrusfruit. Strakdroog van smaak met impressies van groen fruit, appel, citroen, limoen en peer. Mineralige ondertoon maar niet gistig. Gekoeld serveren, maar niet te koud want anders proef je niks en dat zou zonde zijn. Deze Prosecco Brut Millesimato is de favoriet van Koopwijn en kan zich meten met Champagnes en Cava's, probeer hem zelf!

Drink een echte Vintage Prosecco voor slechts een fractie van de prijs van een Champagne! Deze Millesimato Prosecco Brut gemaakt van 100% Prosecco-druiven van één jaargang. Voor deze speciale Cuvee hebben de familie Borga alleen de allerbeste en rijpste druiven gebruikt om te komen tot een optimaal resultaat

Lekker als aperitief, tijdens een feestelijk moment of als aperitief, niet serveren bij zoete lekkernijen als chocolade en oliebollen!

Borga

Dit Italiaanse wijnhuis, gevestigd in het Noorden van Italië, Veneto. Deze familie maakt al 4 generaties mooie en diverse wijnen die internationaal worden aangeboden. Bekijk ook de video over deze wijn en de wijnmaker. Deze wijn zijn 100% veganvriendelijk en staan voor kwaliteit met eigentijdse wijnetiketten.

Exclusief voor Koopwijn

Deze Borga wijnen zul je in Nederland niet snel online vinden, ze worden in de horeca aangeboden. Koopwijn heeft dan ook een mooie samenwerking met de importeur van deze Borga wijnen weten te bemachtigen.

Prosecco

Mousserende wijnen zijn al jaren erg populair. Wat is er immers lekkerder dan op een zomerse dag een heerlijk glas bubbels te drinken. Een fles Champagne blijft een kostbare drank, maar gelukkig zijn er lekkere alternatieven. Elk land heeft zijn eigen mousserende wijnen. De meest bekende Italiaanse wijn is de Prosecco.

Kenmerken:

Land: Italië

Regio: Veneto

Druif: Glera

Alcoholpercentage: 11.5%

Jaar: 2022

Inhoud: 6 flessen á 75 Cl.

Smaakprofiel: Mousserend, Droog, Fruitig en Verfrissend

Vinificatie: Na de oogst worden de vers geplukte druiven naar de kelder gebracht en ontsteeld. Er volgt een zachte persing om de eerste persing te verkrijgen, waarna de geselecteerde gisten worden toegevoegd en naar de gisting worden gestuurd die plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16° en 18°. De volgende tweede gisting vindt plaats met de Charmat / Martinotti-methode in ongeveer 60 dagen.

Deze wijn wordt 1x per week besteld. Bestellen voor woensdag is doorgaans leveren op zaterdag. Je kunt je bestelling ook met korting afhalen.