Producent
● Cascina Baricchi is een karaktervol familiebedrijf uit Neive. De Barbaresco Riserva Quindicianni DOCG 0,75 ltr staat bekend om zijn complexiteit, verfijning en diepgang. Deze Nebbiolo rijpt 36 maanden op barrique, wat zorgt voor een uitzonderlijke elegantie en balans.

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met een subtiele granaatrand
● Aroma’s van kers, rozen, teer, kruiden en verfijnde specerijen
● Zijdezachte tannines met indrukwekkende diepte
● Lange, gelaagde afdronk die nog lang blijft nazinderen

Druiven
● Nebbiolo

Houtlagering
● 36 maanden rijping op barriques voor een verfijnde smaak

Lekker bij
● Wildgerechten
● Rijke stoofschotels