Met de Fissler Ceratal Evo Classic koekenpan in de kleur warm grijs haal je een handige en verrassend veelzijdige pan in huis. Ideaal voor een snelle roerbak, eenpanspasta of het krokant bakken van een eitje. Dankzij de keramische antikleeflaag op waterbasis bak je prettig met weinig vet of olie, terwijl de pan geschikt is voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Bovendien is deze pan made in Germany en gemaakt van tot wel 60% gerecycled aluminium: een bewuste keuze zonder gedoe in de keuken.

Keramische antikleeflaag voor zacht en krokant bakken

De Ceratal keramische antikleeflaag is waterbasis, kratzfest (krasbestendig) en gemaakt zonder PFAS en PTFE. Daardoor is deze koekenpan een fijne keuze als je bewust wilt koken, zonder in te leveren op bakresultaat. Denk aan spiegeleieren die loslaten, vis die je makkelijk draait en vlees dat mooi gelijkmatig bruint. De laag is geschikt voor zowel zacht bakken als het creëren van een krokant korstje, bijvoorbeeld bij groenten, kip of tofu. Na gebruik is de pan snel schoon, al wordt handwas aanbevolen om de antikleefprestaties langer mooi te houden.

Cookstar bodem voor gelijkmatige warmteverdeling

Onder de pan zit de Fissler Cookstar bodem, ontworpen voor optimale warmteverdeling en goede warmteopslag. Hierdoor warmt de pan gelijkmatig op en bak je constanter, wat ook helpt om energiezuiniger te koken. De klassieke Fissler pannenvorm met afgeronde vorm maakt sauteren en omscheppen extra comfortabel en helpt bij spatvrij, netjes schwenken. Ook prettig: de ergonomische Fissler veiligheidsgreep is stabiel en voorzien van vingerbescherming, zodat je met meer controle en comfort kunt koken.